夏に向けて


ほたるの里(←近所の直売所)で、赤タマネギのような赤いラッキョを見つけたので、今年はこれを漬けることにしました。

皮を剥くと、赤味はうんと薄くなりました。写真はお酢を入れる前ですが、綺麗ですね。


グリーン・カーテン用の十角[とかど]ヘチマの芽が出ました。一昨年いただいた種なので芽が出るか不安でしたが、このとおり!このヘチマは食用なのですが、去年はベランで小さなプランターで植えていたので、一個しか実がならずしかも種はとれませんでした。今年はどうでしょう?他には、ゴーヤ、フウセンカズラ朝顔を蒔いています。