秋山郷のおみやげ

小さな養蜂店があったので、帰りにトチの蜂蜜、蜜蝋キャンドル、蜜蝋を購入しました。
ドライブの間、ところどころで、ミツバチの巣箱を見かけました。

お店も小さくて作業小屋といってもいいような素朴さでしたが、行きも車が止まってました。

生蜂園（せいほうえん）　
新潟県中魚沼郡津南町前倉119-1

トチの蜂蜜
パンケーキとバナナに添えて食べたのですが、
クセが強いかと思いましたがそんなこともなく、甘さがしっかりたって美味でした。

蜜蝋には手作りハンドクリームのレシピもついています。
堅さを調節するホオバオイルかなにか手に入れないとね。