夫の方のお正月にかかせない「松前漬け」を今年も作りました。こちらは暖かいので冷蔵庫の中で熟成させます。私のこだわりは、無漂白の数の子を使うこと。天神の百貨店まで行かないと手に入らないのが難なのですが、まずはこれを買ってから他の素材を買いそ…
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