2010-12-06から1日間の記事一覧

白いバター

弟からもらった七塚バターで、パウンドケーキを焼きました。 白ブドウの干しぶどうをラム酒に漬けていたものを混ぜています。七塚バターは広島県庄原産の生乳を使用し、昭和初期の懐かしい味を再現しているのだそうです。色が白っぽくてちょっと驚きますが、…