2010-02-13から1日間の記事一覧

お家で蒸しました

ご近所の造り酒屋さんが、蔵開きでしたので今年も行ってきました。 いつも、酒粕を買います。お酒の香りもたっぷりしていてしっとりしたここの酒粕になれちゃうと、もうスーパーに売っているお酒をしぼりきった酒粕は使えません。 酒屋さんでは餅つきやら、…