今週も自家製酵母でパンを焼きました。今回はレーズン酵母です。酵母づくり発酵までは、スムーズにいくのですが、なかなか満足のいく焼き上がりにはならないのです。それでも、今日のパンは今までで一番の出来。ただ、余分な水分が残ってしまって、もっちり…

水栽培用と花壇に植え付けるクロッカスとヒヤシンスの球根を購入しました。クロッカス用のガラス容器は持っているのですが、ヒヤシンス用はペットボトルで自作しました。このあたりは暖かいので花壇にはもう少したってから埋め込みます。花壇用にはチューリ…