年に一度、漬けこむにんにく醤油です。青森産のにんにくの皮をむいて、真っ白つるつるっを、封を切りたての濃い口醤油にどっぽんです。炒め物に、パスタの香りづけにとお役立ちの調味料です。ただ、最近日本産にんにくのお値段が高いのが悩みです。 連休中、…
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