八重桜は実がならないのです。でも、塩漬けするとこんなにきれい。しかも、桜餅と同じよい香りがします。先週の八重桜、塩漬けにできると聞いて、ちょっと漬けてみました。塩と酢(梅の白酢がいちばんいいそうだけど、無かったので米酢です)で、１週間ほど漬…
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