へちまタワシ

 台風接近のためにグリーンカーテンを片付けてしまったのですが、今年のグリーンカーテンは、トカドヘチマ(十角糸瓜)でした。苗はお友達からいただきました。

 収穫は10個くらいでした。

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トカドヘチマ

若いうちは食べられるので、チャンプルーや肉巻きにしていただきました。トロミというかぬめりがあるので、火を通すと同じ瓜のゴーヤよりはナスに近い感じの食感でした。

 

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これくらいまで、食べられます。

タネを取ろうと熟させていたのは、台風で家にこもっている間に、へちまたわしを作りました。煮て果肉を溶かし、塩素系の漂白剤で漂白して、乾燥させれば出来上がり。

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タネもたくさん取れました。

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へちまタワシ

↑のように、細長いのは、猫のクッションにも人気のよう。

 

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へちまタワシ:形もいろいろ



 

何個かはお嫁に出すので、おめかしさせました。

今回の台風は風台風で、夜中、家が揺れるほどの風も吹いたのですが、飛んできたものとかはなく、ホッとしました。