今年は、福岡で年越しをしており、おせち料理を作りました。
帰省も控えているので、あまりたくさんではなく、二段を埋めることはできず。
伊達巻き、市販のものは甘みがつよいので、はんぺんを使ったかんたん伊達巻きを。
巻くときに割れてしまったのが悲しいのですが、お味はいい感じです。
きんとんの芋は、自家製です。
ほんの少ししか収穫できなかったのですが、こうして使えてよかったです。
今年は、食べ物の写真をおいしく美しく撮れるようになりたいです。
早く撮らなきゃとあせってしまって。。。。
すばやく撮影条件を決めるのも大事だし、きれいな盛りつけもできるようになりたいです。
